quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

MACARONS EM GOIÂNIA

Olá, amigos
Sinto informar que a Delices de Paris não está mais neste endereço, nem o telefone apresentado neste post é o mesmo. Agradeço imensamente se alguém der notícias sobre como encomendar macarons em Goiânia ou em Brasília.


. Macaron ... O delicado biscoito de amêndoas com recheios macios reforça
presença na DELICES DE PARIS. Além do tradicional macaron de chocolate, a
DELICES DE PARIS oferece agora 3 novos sabores perfumados e coloridos
(framboesa, pistache, baunilha bourbon) e 2 lindas embalagens, desenvolvidas
especialmente para preservar o pequeno doce e  presentear quem você gosta.

          

. Macaron ... um pouco de história. O macaron apareceu na França do início
do século XVI, na forma de uma simples massa alimentar (derivada do
"macaroni" italiano). Com o passar do tempo o macaron foi se aperfeiçoando
com, em particular, a adição de açúcar e de amêndoas em pó. A receita
"contemporânea" foi criada no fim do século XVIII por duas freiras da ordem
des Dames du Saint Sacrement, para suprir a interdição, imposta pela ordem,
de comer carne.

Foi durante o século XX que o macaron ganhou as suas letras de nobreza e se
tornou uma verdadeira instituição da pâtisserie francesa. Hoje, o doce tem
museu dedicado (http://www.museedumacaron.com/) e atrai legiões de fãs
incondicionais nas pâtisseries de Paris, como a tradicionalíssima Ladurée
(http://www.laduree.fr/) quase inteiramente dedicada ao assunto. Quem já saboreou
nunca se esquece ...

8 comentários:

  1. Querida Nana,

    essa reportagem sobre os macarons me trouxe lembranças maravilhosas de Paris, momentos inesquecíveis que passamos juntas em nossa viagem à Europa em 2010, principalmente o fato de termos comido macarons debaixo da Torre Eiffel e, também, no Palácio de Versailles. Bom, devo essa experiência (a de saborear os deliciosos macarons) a você, é claro! Sem sua paixão por eles, eu jamais os teria conhecido!

    De sua, sempre,
    Cara Pálida (CJ)

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  2. Olá Nana ...
    Esse endereço da Delices de Paris está desatualizado ...
    Procurei no local e liguei no telefone indicado, eles mudaram de lá ...
    Saberia outro local ?
    Um abraço,
    Gustavo Paiva.
    gustavo.tecpav@gmail.com

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  3. onde está agora?
    me mande o endereço com a resposta p/ natascha.vaz@gmail.com, obrigada

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  4. para os amantes de macarons, vc pode encontrá-los na Richesse Confeitaria, no Flamboyant Shopping Center. Mas devo avisar que não é lá essas coisas...

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  5. Aqui em Goiânia podemos encontrar macarons na loja MARROM BOMBOM, que inaugurou a pouco tempo e é uma delícia! É feito com a farinha de amêndoas importada da França e tem o sabor legítimo. Eu experimentei e posso dizer que é o melhor macaron de Goiânia, podem ir lá comer que vale a pena!

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  6. Ps.: A loja fica na Av.R-11 n 928 St. Oeste, quase em frente o bar mangueiras e próximo ao supermercado Extra.

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  7. http://borgesgabriela.blogspot.com.br/

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